Aina Garten nu maschează diferit gustul natural al acestei legume aditivi aromatici. Gustul gustos de sparanghel după rețeta ei în funcție de punctele forte ale tuturor, ai nevoie doar de ulei de măsline și minim приправ. Time: 35 мин. Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. sparanghel proaspat
- Ulei de măsline de bună calitate
- Sare grosieră, plus un pic mai mult pentru stropire
- Ardei negru proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente înrudite: sparanghel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Desfaceți capetele rigide ale sparanghelului și dezbrăcați capetele dure. Puneți lăstarii pe o foaie de copt, presărați ulei de măsline, se amestecă pentru a acoperi complet sparanghelul. Întindeți lăstarii într-un strat și presărați generos cu sare și piper. Se coace 25 de minute, până când sparanghelul este fraged și ușor crocant.