Ellie Krieger face această supă rustică de fasole albă (o parte din care maschează). Frunze feliate proaspete de salvie și cimbru, plus spanacul și roșiile tinere sunt de asemenea ingrediente importante acest prim curs.Valitatea nutrițională a unei porții: (doar 6 farfurii ciorba de 1,5 linguri.) Calorii 145, grăsimi totale 4 g., grăsimi saturate g., Proteine 8 g., Carbohidrați 21 g. Fibre g., Colesterol mg., Sodiu мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificultate: ușor Cantitate: 6 farfurii de supă de 1,5 linguri. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie (425 gr.) Conserve de fasole albă scăzute conținut de sare (se scurge saramura și se clătește)
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1/2 capete mari de ceapă (aproximativ 1 Art.)
- 2 morcovi tăiați (aproximativ 1/2 linguriță)
- 2 tulpini de țelină tăiate (aproximativ 1/2 lingură)
- 1 dovlecel tăiat cubuleț (aproximativ 1,5 lingurițe.)
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 lingură l. frunze proaspete de cimbru (sau 1 linguriță). uscat)
- 2 linguriță frunze de salvie proaspete tocate (sau 1/2 lingură). uscat)
- 1/2 lingură sare
- 1/4 lingură piper negru proaspăt măcinat
- 0,9 litri stoc mic de pui sau legume sare
- 1 cutie (410 gr.) De felii de roșii fără sare
- 2 lingurițe frunze de spanac tocate
- 1/3 art. brânză parmezan rasă (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: fasole albă, cimbru, salvie, spanac, ceapa, usturoi, telina, morcovi, dovlecel, rosii, parmezan
Pregatire reteta:
- Într-un bol mic cu un masher de cartofi sau cu spatele unei linguri mash jumătate de fasole.Într-o cratiță cu supă mare pe mediu Încălziți uleiul la foc mare. Pune ceapă, morcovi, țelină, dovlecel, usturoi, cimbru, salvie, 1/2 lingură sare și 1/4 lingură piper. Gătiti, amestecând ocazional, până când legumele sunt moi, aproximativ 5 min. Adăugați bulionul și roșiile cu suc și aduceți conținutul tigaiei la fierbere. Adăugați fasolea curățată și integrală și frunzele de spanac și gătiți până când se înmoaie ultima, aproximativ 3 minute mai mult. presărat cu parmezan (opțional).
