Tacii de pește

În Mexic, aproape nicio masă nu trece fără mare numărul de prăjituri tortilla de pe masă. Într-o tortilă mică poți pune orice pe masă – primești tacos. Tacii de pește a apărut pe coasta Pacificului din Mexic și a devenit rapid acolo popular datorită disponibilității de pește. Apoi s-au răspândit la de la nord la granița cu California (SUA), unde a devenit integral meniu în restaurante și unități de mâncare stradală. Încercați și voi gustarea preferată de surferi americani gătită la un restaurant nivel. Prăjiți marinat în vin și suc de lămâie într-o tigaie și înfășurați tortilla cu salată, salsa din roșii, ceapă și ardei iute și felii de avocado aromate. Adăugați o lingură de smântână și bucurați-vă! Valoarea nutrițională a uneia porții: (total 6) Calorii 338, grăsimi totale 11 g., grăsimi saturate g., proteine 24 g., carbohidrați 33 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Foto tacuri de pește Time: 26 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 700 gr. file de corifen (mahi-mahi)
  • 1/4 art. vin alb uscat
  • 2 lingurițe l. sucul de tei
  • 1 lingură usturoiul tocat
  • 1 lingură l. ulei vegetal
  • 1 var, tăiat în 4 părți
  • 12 tortillas mici de porumb, încălzite
  • Salata romano sau iceberg, tocata, pentru a servi
  • Salsa pico de gallo, pentru servire
  • 1 avocado feliat subțire pentru a servi
  • Crema acru pentru servire

Rețete cu ingrediente similare: mahi-mahi, vin alb, var suc, usturoi, tei, tortilla, salata romana, salata iceberg, sos pico de gallo, avocado, smantana

Pregatire reteta:

  1. Uscați peștele și amestecați într-un bol cu material non-reactiv cu vin alb, suc de lime și usturoi. Se lasă la marinat 10 – 15 minute
  2. Când peștele este gata, scoateți-l din marinată, uscați-l, sare și piper.
  3. Într-o tigaie mare, cu o acoperire antiaderentă pe moderat Încălziți uleiul vegetal la foc mare. Când începe uleiul să șuie, pune pielea de pește jos în tigaie. Prăjiți aproximativ 3 minute până devine mat și dens la atingere.
  4. Împărțiți peștele în bucăți, presărați cu suc o pană de tei și Se amestecă. Gătiti tacosul. Așezați în stive de două tortillas și umpleți-le cu pește, salată, sarmale, felii de avocado și o lingură smantana. Ar trebui să ai 6 tacuri. Serviți tacosurile cu bere ușoară.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: