urzici cu mei
Urzica s-a vorbit de mult ca vindecător, dar puțini Este luat pentru a găti din „sărutul burlacilor”, așa cum l-au numit oamenii noștri bunica. Urzici incredibil de utile va deveni un invitat frecvent în timp cald cu cei care îi urmăresc de sănătate.
Contents [hide]
Tocături de urzică cu mei
Nu numai în Rusia, ci și în Europa din rețete Urzicele pot fi bucate naționale distincte. Urzică tânără și bătrânețea va pune deoparte și va preveni boala și puterea va adăuga.
Pentru prepararea chiftelelor de urzică la noi va fi necesar:
- frunze tinere de urzică 150 gr
- terci de grâu 250 gr
- ulei vegetal pentru coacere
- sare după gust
Puteți găti chiftelute de mei, astfel:
Se fierbe meiul astfel încât terciul S-a dovedit fiert și pufos. Frunze de urzică clătiți bine în apă curgătoare caldă și apoi curățați, înclinați-vă pe o sită. Apoi, toacă frunzele și amestecă cu meiul biciuit de terci.
Formăm chiftelute mici îngrijite, ungem uleiul deasupra și coacem la cuptor până se rumenesc. Puteți servi astfel de chiftelute cu smântână sau maioneză de casă și decorați orice salată de legume, alege dupa gustul tau!
Idei gustoase: Ulei de urzică
Este nefericit faptul că urzicile cresc doar vara, iar urzicile tinere în general foarte ușor de ratat. Îmi propun să gătesc un minunat uleiul de urzică care poate fi răspândit felii de paine prajita. Ia 2 linguri de frunze tinere de urzică și se toacă foarte fin. Se adaugă în untul înmuiat putin hrean ras si frunze de urzica pregatite. acest uleiul de vitamine va da vigoare pentru întreaga zi, precum și hrănește minerale esențiale corpul tău.
