Ulei de măsline cu busuioc – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 10 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet de busuioc
- 1 lingură ulei de măsline
Pregătirea rețetei:
- Lacrimi frunzele din busuioc și așezați-le într-un blender cu măsline ulei. Puree până la neted. Turnați amestecul într-o cratiță mare. sau o tigaie și se aduce la fierbere la foc moderat în 3 minute
- Se strecoară printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un sterilizat borcan sau sticlă etanșă. Depozitați uleiul de busuioc în loc rece, întunecat, până la 1 săptămână.
