varză de Bruxelles cu branza coapta
Trandafirii verzi din Bruxelles sunt numiți capete frumoase de varză, iubit după gust și favoare. Un fel de mâncare gourmet este Varza de Bruxelles coapte cu brânză! Reteta de la cea mai estetică legumă din lume este gătirea surprinzător de simplă. companie cu „frumusețea” numai brânză și nuci!
Varza de Bruxelles coapte cu brânză
Pentru a găti ciorbe de Bruxelles coapte cu brânză de care avem nevoie:
- „Capete de varză” proaspete sau congelate – 400g.
- Oțet balsamic – 100 ml (poate fi diluat cu apă).
- Brânză rasă – aproximativ 100g.
- Ulei vegetal – 50ml.
- Nuci de pin – 50g.
Gatiti varza de Bruxelles coapte cu branza este posibil astfel:
În funcție de dimensiunea capului, tăiați-le în 2,3,4 parte. Se dezgheață varza congelată mai întâi și se pune într-o sită, la sticlă exces de umiditate.
Se amestecă oțetul balsamic cu uleiul vegetal (mai bine măsline) și felii de murături cu „legume estetice” pe o jumătate de oră.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° și puneți legumele pe o foaie de copt. Doar 10 minute sunt suficiente pentru ca varza de Bruxelles să ridice și coagulat. Marinada sensibilă la temperatură transformă legumele mâncare incredibil de gustoasă, suculentă.
Nuci de pin pentru varza de Bruxelles prăji.
Aranjați capetele calde frumoase de varză într-o farfurie plată, presărați brânză și nuci de pin. Unii le place „limbă” brânză topită. Pentru a face acest lucru, puteți pune vasul pe mai multe minute în cuptorul încins.
Pentru apariția varză-minune, trebuie să mulțumim belgianului Crescătorilor. Apărând „născut” la începutul secolului al XIX-lea, frumos și legume sănătoase ferm stabilite în toate meniurile. nutriționiști laudă varza de Bruxelles pentru cei buni, gurmanții pentru subțiri gust delicios.
Idei gustoase
Clima noastră nu este tocmai potrivită pentru cultivarea unei legume estetice, dar dacă puteți crește această minune în grădină, puteți recolta excedentară înghețat porțios, ca preparatele de casă cu vitamine. numai fierbeți legumele cel puțin 5 minute înainte de îngheț!
