Varză murată – o rețetă detaliată pentru gătit. prieteni: 
Timp: 15 minute plus timp de decapare Dificultate: Porți ușoare: 6 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. varză albă tocată fin
- 1 și 1/4 art. ardei gras tocat verde fin
- 1 și 1/4 art. ardei gras roșu tocat fin
- 1/2 lingură. ceapa verde tocata marunt
- 2/3 art. oțet de cidru
- 1/3 art. miere
- 1 lingură semințe de țelină
- 1 lingură semințe de muștar
- 1/2 lingură fulgi de ardei roșu
- 1/2 lingură sare
- 1/4 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, piper ceapă dulce, verde, oțet de cidru de mere, semințe de țelină, muștar semințe, fulgi de ardei roșu, miere
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare de material inactiv, amestecați varza, ardei gras și ceapă verde.Într-o cratiță mică, amestecați mărul oțet, miere, semințe de țelină, semințe de muștar și fulgi roșii ardei și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic. se fierbe 5 minute Turnați legumele și amestecați. Sare și piper.
- Lăsați să se răcească, apoi acoperiți și refrigerați, agitând periodic, cel puțin 12 ore și până la 2 zile.
