Dacă aveți la îndemână un amestec pregătit pentru prepararea sosului cu usturoi și ierburi, puteți prăji uimitor de delicios dovlecel. Legumele se taie în cercuri subțiri, se prăjesc ulei de măsline împreună cu șalvuri și usturoi și apoi adus la preparat în sos de usturoi cu ierburi. Servim dovleceii la mâncăruri cu carne și să se bucure de leguma lor bogată și picantă вкусом. 
Time: 15 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 dovlecei mari sau medii feliați în cercuri groase 0,5 cm
- 2 cepe verzi tocate
- 1 lingură usturoi pisat
- 2/3 art. bulion de legume
- 2 lingurițe l. amestecuri pentru sos cu usturoi și ierburi (de preferință Knorr)
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat fin
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel, ceapă verde, usturoi, bulion de pătrunjel
Pregatire reteta:
- Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți măslinul ulei. Adăugați dovlecelul, ceapa și usturoiul. Gătiti timp de 6-8 minute sau până când dovlecelul este moale.
- Se amestecă încet în bulionul de legume. Apoi se amestecă în amestec pentru sos și pătrunjel. Se fierbe la foc mic timp de 1,5-2 minute. Sare și piper după gust.
