Faina de ovaz, seminte de floarea soarelui, migdale tocate si seminte grâul din barele de granola de la Alton Brown te va energiza dimineața. Pentru rețetă ai nevoie de miere, unt și zahăr brun pentru a menține ingredientele la un loc. barele de recipient sigilate pot fi depozitate în cămară 2-3 săptămâni. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 16 (5 cm.) pătrate) Calorii 203, grăsimi totale 7 g., grăsimi saturate g., proteine 5 g. Carbohidrați 32 g., Fibre g., Colesterol mg., Sodiu mg., сахар г. 
Time: 1oră. Dificultate: ușor. Cantitate: 16 (5 cm.) Pătrate În rețete. recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 230 gr. fulgi de ovăz
- 40 gr semințe de floarea soarelui
- 90 gr. migdale, tăiate în felii
- 40 gr germeni de grâu
- 170 gr miere
- 50 gr zahăr brun
- 25 gr unt, plus pentru ungere
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 lingură sare
- 190 gr. fructe uscate: caise uscate, cirese uscate sau afine
Rețete cu ingrediente similare: fulgi Hercule, semințe floarea soarelui, migdale, germeni de grâu, miere, zahăr brun, unt, extract de vanilie, caise uscate, cirese uscate, afine
Pregătirea rețetei:
- Ulegeți vasul de copt sticlă (22 x 22 cm.) Și pus deoparte. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Pe o foaie de copt cu laturi, distribuiți fulgi de ovăz, semințe, Migdale și germeni de grâu. Se introduce la cuptor și se rumenesc min., amestecând periodic.
- Între timp, într-o cratiță medie, combinați mierea, maro zahăr, unt, vanilie și sare, se pun la foc mediu. Gatiti pana se dizolva complet zaharul.
- Când amestecul de ovăz este gata, scoateți-l din cuptor și coborâți temperatura la 150 ° C. Adăugați amestecul de ovăz imediat în masă lichidă, adăugați fructe uscate și amestecați totul. Întindeți amestecul în formularul pregătit și apăsați, distribuind uniform. Puneți la cuptor să se coace 25 de minute. Scoateți din cuptor și lasă să se răcească complet. Tăiați granola în pătrate și depozitați înăuntru recipient sigilat nu mai mult de o săptămână.
