Filet de pește mahi mahi prăjit cu conopidă – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 331, grăsimi totale 15 g., grăsimi saturate g., proteine 35 g., carbohidrați 13 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 file mahi-mahi fără piele, fiecare 150gr sau oricare altul pește de mare slab
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt nesalțat
- 1/2 cap de conopidă, sortate în inflorescențe, fiecare tăiat pe jumătate
- 1/4 art. felii de migdale
- 1/4 art. stafide ușoare
- 1/4 lingură coriandru sol
- 1 lingură l. suc de lămâie proaspăt stors
- 1/4 art. pătrunjel tocat
- Lămâie feliată
- Sare de mare și piper proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: mahi-mahi, conopidă, migdale, nuci, lămâie, suc de lămâie, stafide, stafide, coriandru, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 C. Grătați fileul Mahi-Mahi cu piper și cu sare. Într-o tigaie încălzită, rumeniți fileul mahi-makhi cu 1 lingură. l. (15 gr.) Unt, 3 minute, pe o parte pentru a peștele nu a devenit suprasolicitat. Transferați într-o tigaie coaptă în jos și introduceți în cuptor, coaceți până când sunt gătite, aproximativ 10 minute.
- Între timp, topiți restul de 3 linguri de smântână ulei într-o tigaie la temperatura medie. Friptura de conopida până la moale, aproximativ 6 minute. Adăugați migdale, stafide, coriandru, 1/4 lingură sare, și piper după gust, amestecați și prăjiți până când migdale aurii, aproximativ 2 minute. Scoateți din aragaz și se presară cu pătrunjel.
- Puneți peștele prăjit mahi-mahi și o farfurie pe o farfurie conopida, garnisiți cu felii de lămâie, turnați lămâia peste pește suc.
