Brânzășoare cu suculent la grătar

O alternativă mai utilă la cascavalurile obișnuite, care vă vor mulțumi conținut scăzut de grăsimi. În ciuda faptului că în carnea aproape macră este folosită la gătit, datorită prăjirii sub capac până la dimensiuni medii, se obțin păturile foarte suculent și fraged. în

Timp de gătit

pe grătar, ungeți-le cu ketchup și sos de muștar pentru a obține gust perfect. Ceapa pentru burgeri sunt prăjiți și în folie la gratar fără utilizarea uleiului și se dovedește foarte gustos și suculent. Colectați cheeseburgers pe chifle cu cereale integrale (engleză brioșe) și se bucură de gustul lor cu note de ceață. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 399, grăsimi totale 1 5 g., grăsimi saturate 6 g., proteine 34 g., carbohidrați 33 g., fibre 5.5 g., colesterol 81 mg., sodiu 815 mg., zahăr 9 g. Partajează cu друзьями: Foto cu Juicy Grilled Cheeseburgers Time: 40 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 ceapa rosie medie, tocata marunt
  • 2 lingurițe l. ketchup
  • 2 lingurițe l. muștar
  • 4 brioșe englezești cu cereale întregi tăiate orizontal pe jumătate
  • 1 roșie coptă medie, tăie mijlocul și toacă roșia 4 căni groase
  • 450 gr carne de vită măcinată cu un conținut de grăsime de 10%
  • 55 gr. cheddar picant, cu grăsimi scăzute, grăbit (aproximativ 0,5 lingurițe.)
  • Castraveți murati, servit (opțional)

Rețete cu ingrediente similare: ceapă roșie, ketchup, muștar, chifle cu hamburger, roșii, carne măcinată, brânză cheddar, castraveți marinata

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți grătarul până la moderat la căldură și răciți ușor grătare cu un prosop de hârtie înmuiat în ulei vegetal sau se presară cu un spray de gătit.
  2. Puneți folie de aluminiu antiaderentă 40 cm lungime pe o placă de tocat (sau presărați o foaie de câmpie spray de gătit cu folie de aluminiu). Pune ceapa deasupra, presarați 1/4 linguriță. sare și piper negru și presărați 1 lingură. l. apă. Adunați cele două părți ale foliei, pliați-o de două ori, astfel încât se dovedește o cusătură strânsă, apoi sigilați cele două capete rămase. Puneți grătarul și prăjiți-le timp de 12 minute, întorcând o dată. cepe ar trebui să fie tandru cu niște pete carbonizate. Deschideți cu atenție partea de sus a foliei pentru a lăsa aburul și continuați să prăjiți ceapa, amestecând până se rumenesc ușor și se rumenesc ușor. nu este carbonizat, încă 3 minute. Scoateți din foc.
  3. În timp ce ceapa este prăjită, amestecați ketchup-ul și muștarul într-un bol mic. Pepper.
  4. Grătați ușor brioșele englezești și aranjați-le jumătate superioară și inferioară pentru 4 plăci. Întindeți o bucată de sos pe jumătăți inferioare de chifle și așezați deasupra felii de roșii.
  5. Formați 4 chiftele cu un diametru de aproximativ 10 cm față de carnea tocată cu puțin mai puțin de 1 cm grosime.Se presară un total de 0,5 linguriță. sare și 1/4 lingură piper negru. Pune chiftelutele pe gratar. Se prăjesc până marginile tăieturilor nu se rumenesc, 3-5 minute, apoi se răstoarnă. Se unge cu sosul de ketchup rămas și se presară uniform brânză rasă. Acoperiți cu un capac grătar sau un bol mare termorezistent și continuă să prăjiți până se topește brânza. Cutitele datorează totul sa mai fie putin roz in interior, inca 3 minute.
  6. Puneți o tăietură deasupra unei roșii pe o chiflă și acoperiți-o puțină ceapă prăjită, apoi acoperă blatul jumătate brioșă engleză. Colectați burgerii rămași și serviti cu castraveti murati daca le folositi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: