Burgerii de Turcia și salată de varză cu mango

Acest burger combină perfect spicinessul condimentului jerk cu dulceața chutney de mango. Adăugați condimente aromate la carnea tocată curcani tăiați și presărați chiflele înainte de ușor prăji. Puneți tăieturi gata pe chifle și acoperiți-le cu varză salată cu morcovi și ceapă asezonată cu un pansament neobișnuit din maioneza cu chutney de mango – sos piquant-dulce indian. lui Notele fructate dau burgerului de carne un interesant, revigorant smack Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 448, total grăsimi 17 g., grăsimi saturate 2 g., proteine 34 g., carbohidrați 43 g., fibre 4 g. colesterol 50 mg. sodiu 910 mg. zahăr 8 g. Photo burgers din Turcia și salată de varză cu mango ремя: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 450 gr curcan tocat
  • 1 lingură l. asezonare și opțional pentru stropire
  • 1 măr verde mic, decojit și uns
  • 0,5 linguri. ceapa verde tocata marunt
  • 1/4 art. panko (pesmet japonez)
  • 1/4 art. maioneză și opțional pentru chifle
  • 1/4 art. Chutney de mango tocat grosier
  • 3 linguri. varză albă mărunțită
  • 1 morcov, ras
  • Ulei de rapiță, pentru prăjit
  • 4 chifle sau challah tăiate în jumătate pe parte

Rețete cu ingrediente similare: curcan tocat, pesmet panko, challah, varză albă, sos chutney, ceapă verde, morcovi, mere

Pregătirea rețetei:

  1. Preîncălziți grătarul sau tigaia la grătar pentru a se încălzi moderat. Вbol se amestecă toc de curcan, se condimentează smucitură, măr, panko și 1/4 Art. ceapa verde; sare și piper. Formular 4 Cutlets 2,5 cm grosime și faceți o mică indentare cu degetul mare înăuntru în mijlocul fiecărei tăieturi pentru a împiedica să se umfle gratar. Pune la frigider.
  2. Într-un bol mare, bateți împreună maioneza și chutney-ul de mango. Adăugați varză, morcovi și restul de 1/4 linguriță. ceapă verde sare, piper și amestecă totul.
  3. Ungeți grătarul cu ulei de rapiță. Prăjiți tăieturi de curcan pe gratar pana la fiert, 4-5 minute pe fiecare parte.
  4. Ungeți feliile de chifle cu maioneză și presărați asezonatul cu smucitură. Gălește-le pentru aproximativ 30 de secunde. Puneți chifle tăieturi și varză și se servește.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: