Burgerii vegetarieni în arabă – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 400, grăsimi totale 13 g., grăsimi saturate 4 g., proteine 25 g., carbohidrați 46 g., fibre 9 g., colesterol 118 mg., sodiu 1074 mg., zahăr 5 g. 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 30 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 ouă mari
- 4 tăieturi de soia vegetariene congelate
- 1/2 lingură. Iaurt grecesc sau smantana
- 1 cățel de usturoi mărunt, grătar fin
- 1/4 lingură ardei iute
- sare
- 4 lingurițe. arugula tânără
- 1/2 lingură. ardei iute rosii prajiti in conserva, tăiat în felii
- 1 castravete mic, tăiat în felii subțiri
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură zdrobită mentă uscată
- 1/4 art. brânză feta sfărâmată
- 4 gropi cu tărâțe, prăjit
- Murături, servite (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: ouă, tăieturi de soia, iaurt, smântână, usturoi, ardei iute roșu măcinat, rucă, piper dulce, castraveți, mentă, brânză feta, pita, castraveți murați
Pregătirea rețetei:
- Pune ouăle într-o cratiță mică, toarnă cca 2,5 cm. Se aduce la fierbere și se gătește timp de 1 min. capac se acoperă, se scoate din aragaz și se lasă să stea timp de 12 minute. Răciți ouăle sub apă rece, apoi se decojesc și se taie în felii.
- Gătiți tăieturi cu legume în maniera indicată în instrucțiunile de pe pachet. Se amestecă iaurtul într-un bol mic, usturoi, ardei gras, 2 linguri. l. apă, adăugați sare după gust. În mare se amestecă arugula, ardeiul roșu prăjit, castraveții, măslinul ulei, mentă, brânză feta, adăugați sare după gust.
- Tăiați 2,5 cm din partea de sus a fiecărei pita, deschise buzunar format și introdus în interiorul părților superioare tăiate, pentru a consolida fundul. Umple fiecare veggie pita tăieturi, câteva salate cu rucuri și mai multe ouă feliate. Amestecă cu sos de iaurt. Serviți vegetarieni Burgerii arabi cu murături.
