Cartof dulce copt cu sos de aioli – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 236, grăsimi totale 20 g, grăsimi saturate 3 g, proteine 1 g, carbohidrați 14 g., fibre 2 g., colesterol 7 mg, sodiu 276 mg., zahăr 3 g. 
Photo of the dish: Тина РуппTimp: 1 oră. 10 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 cartofi dulci mari cu coaja
- 2 căței de usturoi
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 1/3 art. maioneză
- 1,5 linguri. l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), usturoi, maioneză, sos aioli
Pregătirea rețetei:
- Pune cartofii pe o foaie de copt, străpunge cu o furculiță în mai multe locuri, și se introduc într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C. coace iama până la moale, aproximativ 50 min.
- Presărați usturoiul cu sare și zdrobiți cu o lamă de cuțit, apoi macina in groapa. Amestecați usturoiul și maioneza într-o cratiță, în mod constant șoptind amestecul, se toarnă treptat în ulei de măsline, se condimentează cu piper. Dacă este necesar, adăugați 2 lingurițe. l. apă.
- Tăiați cartofii pe jumătate, presărați sare și piper, grăsime sos de aioli. Vă oferim 10 moduri de a prepara cartoful dulce.
