Chili din carne de vită cu fasole și pansament din care să alegeți – o rețetă detaliată gătit. 
The photofeluri de mâncare: Patricia Heaton Timp: 2 ore. 25 de minute Dificultate: ușor Porții: 6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Chile:
- 1100 gr. carne de vită măcinată
- 1 cutie (790 gr.) Roșii tocate
- 1 cutie (425 gr.) De fasole roșie, clătiți
- 1 cutie (425 gr.) Fasole Pinto, clătiți
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 1 ceapă mărunțită
- 3 linguri. l. chil pulbere
- 1,5 linguriță Chipotle Powder
- 2 lingurițe l. pasta de rosii
- 1 lingură cafea preparată
topping-uri:
- Coșul prăjit tocat fin
- Cheddar ras
- Paine de porumb sfărâmată
- Chipsuri de porumb
- Ceapa prăjită în franceză
- Ceapa rosie tocata
- Rosii tocate fin (vezi reteta)
- Crema acru
Rețete cu ingrediente similare: vită măcinată, fasole roșie, fasole pinto, condiment chili, ardei iute, roșii, pastă de roșii, slănină, brânză cheddar, pâine de porumb, smântână, cafea
Pregătirea rețetei:
- Pentru a face chili: Încălziți uleiul în mare căldură la foc moderat.Adăugați carne de vită măcinată și 1,5 lingurițe. sare și gătiți amestecând și frământând bulgăriile cu o lingură de lemn, aproximativ 10 min. până la culoarea roz. Puneți o lingură pliată într-un bol.
- Coborâți ușor focul, adăugați ceapa în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute la moale. Se toarnă pulbere chili, pulbere de pe chipotle și gătește timp de 30 de secunde, amestecând. adăuga pasta de rosii; gătiți, amestecând, încă 30 de secunde. în tigaia prăjită, adăugați roșii, cafea și 2 lingurițe. apă. Aduceți la fierbere mică, apoi puneți un foc mic și lăsați-l să lenevească, acoperind parțial, timp de 1 oră. Îndepărtați excesul de grăsime care poate pluti la suprafață în timpul timp de gătit.
- După o oră, adăugați fasolea roșie și pinto. Continuă gătește cu capacul întins până când gusturile din farfurie se amestecă, încă 30 min. Pentru topping: Serviți chili în castroane. toate aranjați benzinăriile în castroane și vase mici, astfel încât oaspeții să poată adăugați-le după bunul plac.
