Patru feluri de boabe de chili – o rețetă detaliată pentru gătit.
Autorul retetei – Tiffany Thyssen – actrita americana care a devenit cunoscut pentru rolul din Beverly Hills, 90210
Time: 1 hour. 35 de minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Chile:
- 900 gr. tăiați roșiile din conserve în cont propriu suc
- 2 lingurițe porumb conservat sau congelat
- 500 gr. conserve de fasole neagră
- 500 gr. pui de conserve
- 500 gr. boabe de rinichi conserve
- 500 gr. Fasolea Pinto
- 2 cepe mari tocate
- 1/4 art. ulei de măsline
- Sare și piper negru măcinat
- 125 gr. pasta de rosii
- 1/4 art. condiment de chili
- 1 lingură piper măcinat
- 1 lingură coriandru macinat
- 1 lingură chimen măcinat
- 0,5 linguriță piper cayenne
- 4 căței de usturoi tocat
- 6 lingurițe. bulion de legume
- 2 linguriță Sosul Worcester
Mese laterale din care să alegeți:
- Cremă acră sau iaurt grecesc
- Al treilea cheddar
- Tocată prăjită tocată
- Ceapa tocată
- Ceapa tocată
- Ardei iute Jalapeno
- Chipsuri de porumb
- Chipsuri de tortilla
Rețete cu ingrediente similare: fasole neagră, fasole rinichi, fasole pinto, năut, porumb, roșii, condiment chili, piper chipsotle, piper cayenne măcinat, coriandru, chimen, sos Worcestershire, brânză cheddar, jalapenos, slănină, carne de vită măcinată, curcan tocat, iaurt, chipsuri
Pregătirea rețetei:
- La un cuptor preîncălzit la nivel mediu pentru 2 linguri. l. oliv prăjiți ceapa sărată și piper până se înmoaie timp de 3 minute Adăugați încă 2 lingurițe. l. ulei de măsline, roșii pastă, pudră de chili, cipotină măcinată, coriandru, chimen, cayenne piper și usturoi. Gatiti 1-2 minute. Apoi adăugați bulionul de legume, roșii, porumb, fasole, fasole neagră, fasole pinto, năut, Sosul Worcester și 1 linguriță. l. sare. Se lasă la foc mic timp de 1 oră. amestecând.Servește patru feluri de boabe de chili cu diferite гарнирами.Совет повара:Această rețetă va funcționa bine și cu carnea măcinată sau cu carne tocată. curcan. Doar prajeste 1,2 kg. carne tocată cu ceapă.
