Ce ingrediente ale bucătăriei asiatice vin mai întâi în minte? Ei bine, cu excepția orezului … Desigur, combinația de sos de soia cu ghimbir și usturoi și pui. Bucatele asiatice sunt adesea simple în pregătire și au un gust unic bogat. Și carnea de pui ocupă constant un piedestal cu prețuri accesibile, dietetice și sursă de proteine de înaltă calitate – elementul principal de construcție a corpului nostru. Și ce ar putea fi mai bun decât un fel de mâncare gustoasă și utilă în același timp? Valoarea nutrițională pe porție: (total 6 – 
Calorii 346, grăsimi totale 23,5 g, grăsimi saturate 6,5 g, proteine 27 g., Carbohidrați 4 g., Fibre 1 g., Colesterol 127 mg., Sodiu 567 mg., Zahăr 0 g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. coapse dezosate de pui
- 1 lingură ceapă roșie feliată subțire
- 2 lingurițe l. usturoiul tocat fin
- 2 lingurițe l. rădăcină de ghimbir tocată fin, decojită coaja
- 1/4 art. sos de soia
- 1/4 art. suc de portocale proaspat stors
- Grătar uleiul vegetal
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, ceapă roșie, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de soia, suc de portocale
Pregătirea rețetei:
- Amestecați puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, sucul portocaliu și 1 linguriță. ardei într-un pachet mare cu ziplock. închide pungă și agită astfel încât puiul să fie acoperit cu marinată. Se lasă la marinat la frigider timp de 1 oră sau noapte.
- Preîncălziți grătarul la un foc moderat și unsoare gratar. Gratiți coapsele de pui cu pielea în jos și prăjiți-le timp de 5-6 minute. Întoarceți și prăjiți până când sunt gătite încă aproximativ 5 minute. Lăsați carnea să se odihnească 5 minute înainte aduce la masă.
