Rețetă mexicană pentru salată de varză cu ridiche, cu добавлением перца халапеньо. 
Photo of the dish:Anna Williams Timp: 15 min. Dificultate: ușor în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 varză medie, se toacă fin
- 1 buchet de ridiche, tăiate în felii subțiri
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 lingură sare
- Suc de jumătate de lămâie
- 1 buchet mic de cilantro tocat
- 1-2 jalapene verzi, tăiate în felii subțiri
Rețete cu ingrediente similare: ridichi, ardei iute, ardei jalapene, varză albă, suc de lămâie, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Amestecați într-un castron mare de salată varză, ridiche, ulei de măsline, sare și suc de lămâie, lăsați să stea 15 minute. Înainte de a servi se amestecă cu cilantro și se presară cu jalapene.
