Creveti de nuca de cocos Curry – o reteta detaliata приготовления. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr creveți decojiți mari
- 400 gr. lapte de cocos
- 1 lingură l. sucul de tei
- 1 lingură l. pulbere de curry
- 2 linguriță ghimbir tocat
- Pene de var pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: creveți, lapte de cocos, suc de tei, curry, rădăcină de ghimbir, tei
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare, bateți laptele de cocos cu sucul de lămâie, pudră de curry și ghimbir. Se aduce la fierbere la foc mic. Mai simplu, până când masa se instalează și se stabilește. se îngroașă, aproximativ 7-10 minute. Adăugați sare și piper după gust necesare. Adăugați creveții și mai fierbeți, acoperiți până când crevetii nu sunt complet fierti, aproximativ 12-15 minute. transfer curry în farfurii, se servește cu pană de tei.
