Don ureche
Ce picnic fără urechi fierbinți? Mai mult, acesta este calea corectă a face cu mahmureala. Cea mai bună ureche dreaptă este fără cartofi, gătit la miză! Urechea de pui gătită în Don bulion. Expresia „Urechea de cocoș” vine de acolo. pune la cale atât de mult să ai multe! Insistat noaptea – va fi mai mult tastier!
Urechea Don corectă – fără cartofi!
Pentru a găti urechea dreaptă la miza noastră va fi necesar:
- Bulion de pui sau cocoș – 5 l.
- Ceapă și morcovi – 4 buc.
- Șefii de codru sau sturion – în funcție de mărime pește.
- Ardei bulgar – 3 buc.
- Tomate – 7 buc.
- Verdele de marar, patrunjelul cu radacina
- Suc de lămâie după gust.
- Vodka – 50ml.
Cel mai eficient ingredient este un jurnal de foc de tabără, care este necesar se pune într-o oală cu o ureche gata pregătită. Aceasta este specială aroma.
Poți găti o adevărată ureche Don asa:
Gătiti bulionul de pui, scoateți carnea de pe viitoarea supă de pește. Scufundați peștele în oală. Este important să preveniți peștele capete. În caz contrar, oasele periculoase ascuțite vor cădea în vas. În natură filtrarea urechii nu este foarte convenabilă, așa că gătiți peștele într-o bucată tifon.
Împreună cu peștele, înmuiați legumele (cu excepția tomatei), tocate în bucăți mari, rădăcină de pătrunjel, sare.
Capetele se fierb aproximativ 20 de minute, așa că se adaugă roșiile minute 10 la supa de pregătire. După gust, dacă roșiile nu dau cele dorite acid, puteți adăuga suc de lămâie.
Înainte de a se scoate conopida de pe foc, turnați vodka în ea și stingeți un jurnal de ardere sau cărbune.
Condimentele sunt adăugate cel mai bine în porțiune. Unii le place aroma naturală a unei astfel de ciorbe de pește.
Idei gustoase
Intr-o adevarata ureche nu vor exista niciodata cereale, mai putin pastele. Încercați să faceți fără cartofi. Ne plac ideile noastre de picnic vizitatorii site-ului. Reteta de ciorba de peste poate fi considerata la fel gustoasă și proaspătă „idee”!
