My Big Hearty Greek Burgers – O rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 360, grăsimi totale 10 g, grăsimi saturate 2,5 g, proteine 42 g, carbohidrați 29 g., fibre 4 g., colesterol 65 mg., sodiu 650 mg., zahăr – g. Time: 35 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru burgeri:
- 600 gr piept de pui macinat slab
- 2 lingurițe frunze tinere de spanac tocate grosier
- 1/4 art. brânză feta sfărâmată
- 4 chifle cu burger integral
- 1/4 castravete felii subțiri
- 4 frunze mici de salată romă (vene solide tăiate)
- 2 linguriță ulei de măsline
- 1/2 ceapa taiata marunt
- 1 lingură l. mărar proaspăt tocat plus 1 lingură. uscat
- 1/2 lingură piper negru măcinat
- 1/4 lingură sare
Pentru sos de iaurt:
- 1/2 lingură. iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 linguriță ulei de măsline
- 2 linguriță suc de lămâie proaspătă
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1 lingură frunze proaspete de mărar tocate
- 1/8 lingură sare
- Un vârf de piper negru măcinat
Retete cu ingrediente similare: pui tocat, chifla cereale integrale, brânză feta, spanac, salată romă, castraveți, iaurt, zeama de lamaie, ceapa, usturoiul, mararul
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mic, combinați iaurtul, untul, sucul de lămâie, usturoiul, mărar, sare și piper.Într-o tigaie antiaderentă deasupra căldură moderat mare, încălzește 2 lingurițe. ulei. Întinde arcul și prăjiți până la moale și transparent, aproximativ 3 minute. adăuga spanac și gătește până se scurge cam un minut. Decolare tigaie de pe foc. Se adauga branza feta, mararul si 1/4 lingurita. negru piper. Se amestecă.
- Împărțiți curcanul tocat în 4 cercuri de dimensiuni egale. din faceți 2 cutite de aceeași dimensiune în fiecare rundă (în total voi ar trebui să obțină 8 cutite). Pe jumătatea tăieturi, puneți 2 lingurițe. l. amestecuri de spanac cu brânză feta. Acoperiți cu tăieturile rămase, apăsarea umpluturii în jurul marginilor pentru a închide umplutura din interior. sezon tăieturi pe ambele părți cu sare și restul de 1/4 lingură. piper.
- Presărați o tigaie pentru grătar antiaderentă pulverizare culinară și căldură la căldură moderată sau pregătiți grătarul. Prăjiți prăjiturile până sunt fierte, aproximativ 5 мин. de fiecare parte. Pentru a servi, așezați cutitul pe partea de jos jumătate din fiecare chiflă, așezați deasupra aproximativ 2 lingurițe. l. sos de iaurt, apoi 2-3 felii de castraveți și salată. capac a doua jumătate a chiflelor și a servi.