Morcovi glazurati si napi – o reteta detaliata preparate.Valoarea nutrițională a unei porții: (4-6 total) Calorii 70, grăsimi totale 2 g, grăsimi saturate 1 g, proteine 1 g, carbohidrați 12 g. fibra 3 g. colesterol 5 mg. sodiu 219 mg. zahăr 7 g. 
Time: 30 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 Rețete folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr napi, tăiați în felii de 2,5 cm lățime.
- 350 gr morcovi tăiați în bucăți de 2,5 cm
- 2 linguriță unt
- 1/2 lingură zahăr
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, napi
Pregătirea rețetei:
- Puneți legumele într-o tigaie, adăugați unt și zahăr, și toarnă apă, astfel încât jumătatea apei să acopere legumele. la fierbere la temperatură ridicată, apoi reduceți temperatura și se fierbe la foc mic, se acoperă legumele cu un capac de pergament hârtie tăiată pentru a se potrivi în interior diametrul tigaiei. Fierbeți morcovi și napi până când sunt moi, aproximativ 8-10 minute După ce a trecut timpul, scoateți hârtia și ridica temperatura la ridicat. Glazește până la toate lichidul nu se va evapora și legumele nu vor fi lucioase acoperire.Puneți morcovi glazați și napi pe porții farfurii, condimentează cu sare și piper.
