Morcovi înăbușiți cu coriandru – o rețetă detaliată preparate.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6 – 
Calorii 117, grăsimi totale 4 g, grăsimi saturate 2 g, proteine 1 g, carbohidrați 20 g., Fibră 5 g., Colesterol 10 mg., Sodiu 239 mg., Zahăr 13 г. 
Photo of the dish: Анна УильямсTimp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg morcovi tineri (de preferință culori diferite), tăiați blaturile
- 1/2 lingură. suc de portocale proaspete
- 2 lingurițe l. linguri de suc proaspăt de tei
- 3 linguri. l. zahăr brun
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 lingură semințe de coriandru
- 1/4 art. cilantro proaspăt tocat
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, coriandru, cilantro, Suc de portocale, suc de lime, zahăr brun
Pregătirea rețetei:
- Topiți untul într-o tigaie mare cu temperatură moderat ridicată. Adăugați semințele de coriandru și prăjiți 30 sec. Apoi adăugați morcovi, suc de lime și portocale, maro zahăr, 1/4 linguriță. apă, 1/2 lingură sare și piper după gust. Adu la fierbe, apoi acoperă și reduce temperatura la moderat scăzută. Gătiti, amestecând ocazional, până la morcovi moi, 13-15 min. Evaporați lichidul fără capac la temperatura medie, agitând aproximativ 8-10 minute. Pune tocanita cu coriandru morcovi pe o farfurie și presărați cu cilantro.
