Sandwich-uri cu ouă prajite și spanac – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 354, grăsimi totale 19 g., grăsimi saturate 5,5 g., proteine 20 g., carbohidrați 31 g., fibre 5 g., colesterol 236 mg., sodiu 993 mg., zahăr 2 g. 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 30 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 roșii de dimensiuni medii, tăiate în jumătate
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 4 chifle, tăiate în jumătate
- 2,5 linguri. l. ulei de măsline
- 1 buc chei sau 1/4 ceapa rosie, tocate marunt jumătate de inele
- 120 gr. slănină, tăiată în fâșii subțiri
- 8 linguri. (230 gr.) Spanac tânăr
- 4 ouă mari
- 1/3 art. brânză coaptă rasă grosieră
Rețete cu ingrediente similare: roșii, chifle de susan, ceapă, ceapă roșie, slănină, spanac, ouă, brânză cheddar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți tigaia pentru prăjire. Sare și piper roșiile. Distribuie prăjirea tomatei în lateral. Se prăjesc până la roșii începe să se înmoaie, aproximativ 2 minute, apoi treceți de la braziere pe farfurie. Întindeți chiflele cu ulei de măsline și prăjiți-le se pune pe o tigaie de prăjire.
- Se încălzește într-o tigaie la o temperatură medie de 1 lingură. l. oliv ulei. Adăugați mămăliga și prăjiți, amestecând, până când este moale, aproximativ 2 minute Adăugați slănină și prăjiți, amestecând, până când formarea unei cruste aurii, aproximativ 3 minute Amestecați spanacul și se gătește până la sare, sare și piper. Transferați legumele și slănina într-un bol.
- Se încălzește în aceeași tigaie la o temperatură moderat ridicată 1/2 Art. l. ulei de măsline. Rupe ouăle într-o tigaie, sare și ardei, prăjiți până când proteinele se întăresc, dar gălbenușurile sunt nemișcate rămâne lichid, aproximativ 5 minute Scoateți tigaia din placă.
- Presărați roșii cu brânză. Întoarceți roșiile și rulourile în tigaia de prăjire și se încălzește până se topește brânza, 2 – 3 min. Întindeți chiflele farfurii, puneți spanacul și slănina deasupra, apoi puneți deasupra ouă prăjite cu ouă prăjite. Serviți sandvișurile cu roșii prăjite.
