Paste de migdale cu arahide cu gem – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (doar 15 buc.) Calorii 75, grăsimi totale 2 g, grăsimi saturate 0 g, proteine 1 g, carbohidrați 13 g., fibre 1 g., colesterol 0 mg., sodiu 9 mg., zahăr 12 g. 
Photo of the dish:Cana Okada Timp: 1 oră. 20 de minute Dificultate: mediu Cantitate: 15 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 sala de mese lingura (lingurita. l) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. alune prăjite nesalto
- 1/4 art. migdale
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 albusuri, temperatura camerei
- 3 linguri. l. zahăr granulat
- 1/2 lingură extract de vanilie
- 1/4 art. zmeură, căpșuni sau gem de struguri
Rețete cu ingrediente similare: migdale, nuci, alune, Zest de portocale, gem de zmeură, smântână, ouă, aluat biscuiți, extract de vanilie, zahăr glaciar
Pregătirea rețetei:
- Puneți hârtie pergament pe 2 foi de copt. Marcați cercurile cu folosind un tăietor mic și sticlă, desenând 3 rânduri de cercuri cu un diametru de 8 cm și o distanță între ele de 4 cm.
- Se macină fin alunele și migdalele într-un procesator de alimente. adăuga zahăr glazurat și continuă să se macine, până la mic pulbere. Se trece printr-o sită fină, dacă rămân bucăți mari măcinăm și cernem din nou.
- Într-un bol mare cu mixer, bateți la viteză mare albusuri de ou pana se spumeaza. Adăugați treptat zahărul nisip și bici până la luxuriant. Se adaugă vanilia și bate până se îngroașă. Continuați să amestecați adăugați treptat părți ale amestecului de nuci și amestecați până la neted.
- Așezați bateria într-o pungă de patiserie cu o duză sub formă de găuri rotunde cu un diametru de aproximativ un centimetru. Ținând un magazin de patiserie pungă perpendiculară pe tigaie pentru a face cookie-uri sub formă de cercuri, extrudând aluatul pe hârtie pergament în zona marcată. Un pic agitați foile de copt pentru a stabili aluatul și lăsați să stea 15 minute pentru a crusta aluatul. Preîncălziți cuptorul să 190 ° C
- Se coace pastele cu migdale de arahide până la lumină crocant, 13-15 minute. Scoate cookie-uri cu cu hârtie pergament și lăsați să se răcească.
- Separați cu grijă pastele de alune-alune de hârtie pergament. Întindeți-le cu gem pe partea plată și acoperiți cu alte fursecuri. Repetați cu jumătățile rămase.
