Piureul de dovleac cu brânză

Piureul de dovleac cu brânză – o rețetă detaliată gătit. Foto piure de supă de dovleac cu brânză Time: 50 мин. Dificultate: ușor Porții: 8 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 7 lingurițe pulpă de dovleac tăiată
  • 120 gr. brânză hawarty, mozzarella sau orice brânză semi-tare preparat din lapte de vacă, tăiat cubulete
  • 1 lingură l. (15 gr.) Unt
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 ceapa tocata
  • 1,25 litri carne de pui sau legume
  • Sare și piper proaspăt măcinat, după gust
  • 4 lingurițe. l. pasta de rosii
  • 2 lingurițe l. busuioc proaspăt tocat grosier

Rețete cu ingrediente similare: dovleac, ceapă, usturoi, busuioc, pastă de roșii, brânză hawarti, brânză mozzarella

Pregătirea rețetei:

  1. Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu, se prăjește ceapa cu usturoi până se rumenesc. Adăugați dovleacul și gateste 2 minute Apoi se toarnă bulionul, se condimentează cu sare și piper, aduce la fierbere. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți 20 min., până când dovleacul este moale.
  2. După timp, adăugați pasta de roșii și tocați se masează cu un blender submersibil până la neted. Se toarnă supa se bea pe farfurii și se presară cu busuioc și brânză.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: