În plus față de prăjirea cărnii și a peștilor, grătarul poate fi folosit și pentru gătind o masă mai completă. De exemplu, coaceți în folie pui cu orez și fasole. Pentru aceasta va fi mai convenabil de utilizat forme de aluminiu de unică folosință. Puneți toate ingredientele în ele, adăugați stocul de pui, acoperiți cu folie deasupra și așezați leneva pe cărbuni. Gust uimitor al felului de mâncare pe lângă cele principale la ingrediente se vor adăuga sarmale, ardei copti murati jalapenos, chili și pulbere de turmeric, datorită și orezului ei capătă o tentă delicioasă de gălbui. Gatel de orez presărați cu ceapă verde și bucurați-vă de un preparat fabulos de casă, care va fi și mai gustoasă într-un cadru de picnic.Valitatea nutrițională a unuia porții: (4 total) Calorii 370, grăsimi totale 3,5 g, grăsimi saturate 1 g. proteine 25 g. carbohidrați 58 g. fibre 4 g. colesterol 55 mg. натрий 970 мг., сахар 11 г. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 coapse de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 1 cm.
- 1 cutie 425 gr. conserve de fasole neagră spălate
- 1 lingură orez aburit
- 1 lingură salsa
- 2 lingurițe l. inele de jalapeno marinate tocate mărunt
- 1 lingură l. pasta de rosii
- 1 lingură chil pulbere
- 1/4 lingură curcumă
- 2 lingurițe pui de sare ușor sărat
- 2 cepe verzi, tocate mărunt
- Echipamente speciale: 4 cutii de tort de unică folosință Folie cu diametrul de 20 cm și folie rezistentă
Rețete cu ingrediente similare: coapse de pui, fasole neagră aproape, orez cu bob lung, sos de salsa, ardei jalapeno, roșii paste, condimente de chili, turmeric, bulion, ceapă verde
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la foc moderat. Puneți puiul, fasolea, orez, salsa, jalapenos murat, pastă de roșii, pudră de chili, turmeric și 3/4 linguriță sare într-un bol mare și amestecă. egal întindeți întregul amestec în forme, distribuindu-l într-un strat uniform. turna în fiecare formă de 0,5 lingurițe. stoc de pui.
- Acoperiți fiecare matriță bine cu folie. Pune pe gratar, închideți capacul grătarului și coaceți timp de 20 de minute. Scoateți de pe grătar și dați odihnește-te câteva minute.
- Scoateți cu grijă folia din fiecare matriță (va veni aburul fierbinte). Lichidul trebuie absorbit complet, orezul va deveni fraged, iar puiul – propechonnoy. Presărați fiecare porție cu ceapă verde.
