Rețetă pentru salată de broccoli fierte cu ouă, paiete și pansament din muștar și vin integral oțet.Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 163, total grăsimi 11 g., grăsimi saturate 1,5 g., proteine 6 g., carbohidrați 11 g., fibre 1 g, colesterol 45 mg., sodiu 347 mg., zahăr 3 g. 
Photo of the dish: АнтонисTimp Achilleos: 10 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 buchete de broccoli, tulpini tăiate rigid
- 2 lingurițe l. muștar de cereale întregi
- 2 lingurițe l. otet de vin alb
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 ceapă de ceapă mică, se toacă mărunt
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 1 ou fiert tare, tocat
Rețete cu ingrediente similare: broccoli, muștar cereale integrale, oțet de vin, șaluri, ouă
Pregătirea rețetei:
- Se fierbe broccoli în apă sărată timp de 4 minute. îmbina apă și transferați într-un bol cu apă rece cu gheață, pentru a opriți procesul de gătit. Uscați broccoli cu hârtie prosoape.
- Amestecați muștarul din cereale integrale într-un bol mare de salată, alb oțet de vin, ulei de măsline, urechi, adăugați sare și piper la gust. Adăugați broccoli în vasul de salată, amestecați cu salata pansament și presărat cu ou tocat.
