Scorbopuri și cocktail de creveți – o rețetă detaliată preparat. Valoarea nutrițională a unei porții: (doar 4 cocktail) Calorii 139, grăsimi totale 1 g, grăsimi saturate 0 g, proteine 20 g., Carbohidrați 11 g., Fibre 0,5 g., Colesterol 133 mg., Sodiu 1139 мг., сахар 5 г. Photo of the dish:Timpul Kat Toych: 50 min. Dificultate: ușor Cantitate: 4 cocktail-uri B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 230 gr. scoici
- 500 gr. creveți de mare, tăiați capul, limpezi de scoici și îndepărtați venele întunecate
- 1/3 art. ceapa rosie tocata
- 1/4 art. amestecuri de suc de roșii și scoici Klamath (Suc de clamato)
- 1/4 art. ketchup
- 1/4 art. suc de lămâie proaspăt stors
- 3 linguri. l. cilantro proaspăt tocat
- 1 lingură ardei iute tocate fin, fără semințe
- 1 lingură sos fierbinte
- Sare de mare și piper proaspăt măcinat
- Ciocolata cu sare sau tortilla, pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: scoici, creveți, ceapă roșu, roșii și suc de mare, ketchup, suc de lime, cilantro, piper chili, sos picant, sos tabasco, biscuiti, chipsuri
Pregătirea rețetei:
- Fierbeți scoici și creveți în apă sărată în în 2 minute Apoi la frigider la frigider timp de 30 de ani min.
- Amestecați ceapa roșie, sucul de klamatho, ketchup-ul, sucul într-un bol mare lime, cilantro, ardei iute și sos fierbinte. Adăugați sare și piper în la gust.
- Adaugă sosul și creveții în sos și amestecă. Puneți cocktailul în 4 pahare și serviți cu biscuiti sărați sau chipsuri de tortilla.