Se amestecă prăjit cu vinete și roșii de struguri – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 110, grăsimi totale 7 g., grăsimi saturate 1 g., proteine 2 g., carbohidrați 12 g., fibre 6 g., colesterol 0 mg., sodiu 127 mg., zahăr 5 g. 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 15 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 vinete, tocat
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- 300 gr roșii de struguri
- Cilindru tocat
Rețete cu ingrediente similare: vinete, usturoi, roșii struguri, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Se încălzește într-o tigaie la o temperatură ridicată de 2 lingurițe. l. oliv ulei. Adăugați vinetele mărunțite și usturoiul, prăjiți constant amestecând până se rumenesc, aproximativ 5 minute. adăuga roșii de struguri și continuați să prăjiți, încă 5 min. Adăugați sare, un vârf de zahăr și se presară cu cilantro.
