Shurpa de miel

mutur shurpa shurpa de miel

Spune „fi” căldură în natură poate doar unul care fara papilele gustative! Dacă chiar l-ai luat în serios face adevărat șurpa de mori, stocează pe lângă ingrediente familiare de ridiche și măr acru. Acest fel de mâncare este perfect pentru un picnic cu prietenii, pentru petreceri corporate în proaspăt în aer!

Shurpa de miel cu ridiche și măr

Pentru a face shurpa de miel pentru noi va fi necesar:

La o căldură de 4 litri și anume astfel de ustensile sunt necesare rețeta corectă, aveți nevoie:

  • Coaste de miel sau pulpă cu os – 700g.
  • Cartof – 600g.
  • Morcovi – 2 buc.
  • Napi (puteți lua daikon), morcovi, ardei dulci, acru măr – 1 buc.
  • Roșii moi – 5-6 buc.
  • Ceapă galbenă și roșie (ca „rău” și „bun”, salată) – de 1buc.
  • Ardei iute, zira, mărar proaspăt, pătrunjel, coriandru, violet busuioc, allspice.

Puteți face shurpa de miel cu ridiche și măr. asa:

Nu este nevoie să tocați coaste de miel. Dacă vă plac piesele mici carne, este mai bine să separați cu grijă carnea. Cert este că în ciorbă pot aschii ascutite de oase sunt prinse. Pentru mai ales foame și neatent se poate dovedi prost.

Prăjiți carnea într-o căldură. Puneți bucățile astfel încât să fie grăsimea de jos.

Adăugați apă și aduceți berea la fiert. Se condimentează cu sare. după îndepărtați spuma. Uită de șurpa timp de două ore. Flacăra nu ar trebui să fie puternic.

Pune morcovi, ceapă galbenă, coriandru, zira în supă saturată. Taie legumele grosolan.

După 20 de minute, adăugați bucăți mici de daikon. Împreună cu roșii felii puse felii de mere, dulci piper, alte condimente.

La sfârșit, adăugați ineluri de ceapă de salată la shurpa, verdeață.

Idei gustoase

Intervalul de timp în pregătire este un concept relativ. Amintiți-vă! Carnea trebuie să fie moale, legumele să nu fierte. în primul rând aromele te vor forța să ridici o lingură sau o baghetă. că alungă întreaga companie din căldură. Dar când shurpa este infuzată (10 minute este suficient), acoperiți pajița! Un astfel de picnic în natură va fi amintit mult timp!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: