Sopa seka cu fasole – o rețetă detaliată pentru gătit. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 420, grăsimi totale 1 0 g., grăsimi saturate 3 g., proteine 22 g., carbohidrați 65 g., fibre 17 g., 28 mg colesterol., 635 mg sodiu., Zahăr. Partajează cu prietenii: Fotografia farfuriei: Antonis Achilleos Timp: 25 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie (450 g) boabe de rinichi roșii conserve scurgeți și clătiți lichidul
- 250 gr spaghetti se bat in trei
- 1 cutie (450 gr.) Conserve de roșii la grătar, tocate cuburi
- 1 ardei iute, cojit și tocat felii
- 60 gr Brânza Monterey Jack, grosieră
- 1 buchet de frunze de cilantro, se toacă
- 1 ceapă, tăiată în jumătate de inele
- 1 lingură pudră de chili (rețetă de condimentare vezi aici)
- 1/2 lingură chimen măcinat
- Sare grosieră
- 2 lingurițe stoc de pui cu conținut scăzut de grăsime
- 1 lingură l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: Fasole de rinichi, Ardei iute, Paste spaghete, roșii, roșii la grătar, brânză, brânză jack Monterey, ceapă ceapă, chimen, cilantro, piper ancho
Pregătirea rețetei:
- Gatiti spaghetele: incalziti intr-o tigaie adanca ulei de măsline. Adăugați ceapa, ardeiul și prăjiturile să se modereze se încălzește, se agită, aproximativ 3 min. adăuga pudră de chili, chimen, 1/2 lingură sare și gătește încă 2 minute. adăuga spaghete uscate și prăjiți 5 min. Adăugați roșiile și se fierbe până se absoarbe o parte din lichid, aproximativ 2 min. Se adaugă stocul de pui și se dă la fiert, se gătește 1 min. Acoperiți și gătiți spaghetele la foc mic până la fiert, inca 6 minute
- Gătiți fasolea: adăugați în tigaie cu roșii și fasole spaghete cu cilantro (se lasă 2 lingurițe. l. cilantro pentru stropire) și mențineți gătitul până când tot lichidul s-a absorbit aproximativ 3 minute
- Aranjați sopa seca pe farfurii, presărați brânză și cilantro.