Spaghete cu ton și sos marinara – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 487, grăsimi totale 11 g, grăsimi saturate 2 g, proteine 22 g, carbohidrați 71 g., fibră 5 g., colesterol 22 mg., sodiu 519 mg., zahăr 0 g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. roșie în formă de prună (6-8 buc.)
- 2,5 linguri. l. ulei de măsline
- 3 căței de usturoi, tăiați în felii subțiri
- 1/2 lingură fulgi de ardei uscat
- 1/2 lingură. vin alb uscat
- 340 gr spaghete
- 185 gr File de ton din conserve în suc propriu, scurgeți fluid
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. busuioc proaspăt tocat
Rețete cu ingrediente similare: roșii cu prune, usturoi, piper cereale rosii, vin alb, paste spaghete, ton, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Se macină roșiile într-un blender sau un procesator de alimente.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare până la mediu temperatură. Adăugați usturoiul, fulgii de ardei și prăjiți, amestecând, până ușor auriu, aproximativ 2 minute. Faceți clic pentru a mări temperatura până la moderat ridicat, se adaugă vin și se gătește până lichidul nu scade în jumătate, aproximativ 1 min. adăuga roșii tocate, 3/4 linguriță sare și continuă să gătești, amestecând până când sosul se îngroașă, încă 6 încă min.
- Gătiti spaghete în multă apă sărată. Scurgeți apa și puneți spaghetele într-o tigaie cu sos, adăugați tonul și bine încălzește-te. Se adaugă sare și piper după gust, se amestecă busuiocul.
