Ciorba de linte cu roșii uscate la soare și curry – o rețetă detaliată gătit. The photofeluri de mâncare: Levy Brown Timp: 1 oră. 30 de minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 4 căței de usturoi
- 1 ceapa rosie
- 1,5 linguriță pulbere de curry
- 2 linguriță curcumă
- 2 frunze de dafin
- 1 chili uscat
- 5 roșii uscate la soare (scurgeți uleiul)
- 0,5 linguri. linte roșie
- 0,5 linguri. linte galbene
Rețete cu ingrediente similare: linte, roșii uscate la soare, frunză de dafin, ardei iute, turmeric, curry
Pregătirea rețetei:
- Prajire: preincalziti 3 linguri. l. (45 gr.) Unt în tigaie mare la foc mediu-mare. Se adaugă 4 pisate catei de usturoi si 1 ceapa rosie tocata; prăjiți 6 minute. Turnați condimentele uscate în tigaie: curry și turmeric, dafin frunze și chili, și se fierbe aproximativ 3 minute. Adăugați 8 lingurițe. apă sau carne de pui cu linte și roșii, se gătește cu se fierbe până când lintea este moale, aproximativ 1 oră. Se condimentează cu sare.