Supă de linte roșie indiană “Masurdal”

Ciorba de linte roșie indiană „Masurdal” – o rețetă detaliată preparate Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 273, grăsimi totale 8 g., grăsimi saturate g., proteine 14 g., carbohidrați 37 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Foto cu supa indiană cu linte roșie Time: 2 час.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură linte roșie (clătiți, înmuiați timp de 1 oră și concentrică)
  • 1 roșie mare, tăiată cubulețe
  • 2 căței de usturoi feliate
  • 1 chili verde redus la jumătate și decojit Serrano
  • Bucată de ghimbir proaspăt decojită și tocată 2.5 cm.
  • 1 ceapă mărunțită în inele subțiri dimensiuni medii
  • 2 lingurițe l. ulei de canola
  • 1 lingură semințe de chimen
  • 1/2 lingură boia de ardei
  • 1/2 lingură curcumă
  • sare
  • miere
  • Opțiuni de servire: cu cilantro proaspăt tocat, iaurt, felii de lamaie sau var

Rețete cu ingrediente similare: linte, roșii, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, ceapă, usturoi, chimen, ardei, turmeric, miere, iaurt, lamaie, lime, cilantro

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o cratiță medie la foc mediu, amestecați lintea, usturoi, chili, ghimbir, ceapă, roșii și atâta apă pentru a-l face era mai înalt decât lintea. Aduceți amestecul la fiert, apoi reduceți se încălzește și se pune la foc mic, până când lintea este moale, 30-45 min., astfel încât să fiarbă. Amestecați lintea gătită.
  2. Într-o tigaie mică la foc mediu, încălziți uleiul. loc semințe de chimen și prăjiți până când încep să șuieră și să tragă. Adăugați ardeiul și turmericul. Se toarnă în linte aromate ulei (fiți pregătiți pentru faptul că se va agita puternic). Se amestecă, se sare și se adaugă puțină miere. Întindeți supa peste bol, presărați cu cilantro, adăugați iaurt și serviți cu felii lămâie sau var.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: