Supă de piure de conopidă cu brânză

Supă de piure de conopidă cu brânză – o rețetă detaliată gătit. Foto Supa de piure de conopidă cu brânză Time: 1 hour.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 kg conopida, dezasamblați în inflorescențe și tocați
  • 1,5 linguri. brânză rasă cheddar
  • 625 ml. lapte
  • 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 3 buc cartofi, decojiți și tăiați
  • 2 linguriță usturoiul tocat
  • 500 ml bulion de pui
  • 250 ml apă
  • 2 lingurițe l. făină
  • Sare și piper după gust
  • Nuca de nuca macinata

Rețete cu ingrediente similare: conopidă, brânză cheddar, telina, ceapa, cartofii, usturoiul, laptele, nucsoara

Pregătirea rețetei:

  1. Într-o cratiță mare, combinați stocul de pui cu apă, apoi se adaugă conopida, țelina, ceapa, cartofii, usturoiul și ardeiul la gust. Se acoperă și se dă la fierbere la foc mare. După fierbere, reduceți căldura și continuați să se fierbe. se fierbe încă 15-20 de minute., până când legumele sunt gata.
  2. Bateți făina cu laptele separat, combinați cu masa vegetală și adăugați nucșoară măcinată după gust. Continuați să gătiți amestecând timp de 3 minute, până când masa este ușor se ingroasa. Scoateți tigaia din aragaz.
  3. Se macină amestecul de legume cu un amestecător de mână până la neted coerență. Apoi puneți oala pe aragaz și la foc mediu, amestecând constant, aduceți la fierbere.
  4. Scoateți tigaia din aragaz, adăugați 1 cană de brânză și amestecați, până se topește brânza. Condimentăm supa cu sare și piper dupa gust.Se toarna supa de piure pe farfurii, se presara cu restul brânză și se servește. СоветыДля вкуса кmasa vegetala totală, puteți adăuga 1-2 buc. morcovi, fin mărunțit.În loc de brânză Cheddar, puteți utiliza brânză Gouda sau elvețian.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: