Supa de pui de ovaz fulgi
Stocul de pui este incredibil de bun pentru organismul nostru, în special slăbit de orice boală. Și bunicile noastre au făcut-o încrezător în proprietățile sale miraculoase. Făina de ovăz nu este mai puțin utilă. – În Anglia, aristocrații își încep ziua cu fulgi de ovăz.
Astăzi nu vă vom spune care sunt avantajele acestora produse. Am decis să împărtășim cu voi secretul minunatului pui ciorba de ovaz.
Pui și ovăz – o supă minunată!
De câte ori v-ați promis că veți începe să mâncați corect? A de câte ori au cumpărat făină de ovăz și și-au depus jurământul promisiunea de a mânca doar carne ușoară, ca puiul? Cu siguranță, de multe ori. Dar ghinion – nu fiecare dintre noi poate mâncați ovăz sau pui pentru o perioadă lungă de timp carne.
Prin urmare, am decis să vă spunem astăzi rețeta pentru un uimitor feluri de mâncare care pot fi mâncate chiar și de cei care urmează o dietă. Se numește „supă de pui cu făină de ovăz” sau un alt nume – „Eroul”. Dacă te-ai săturat să mănânci o făină de ovăz sau carne separat, acum veți învăța cum să gătiți un fel de mâncare delicios, ceea ce va fi, de asemenea, hrănitor, dar nu și caloric.
Pentru ciorba noastră miracolă veți avea nevoie de:
- 500 de grame de carne de pui (puteți lua pui, care vândut în magazine)
- 3 cartofi
- O ceapă și un morcov
- ardei gras
- sare
- Foaie de dafin
- Oatmeal – o jumătate de cupă
- Verzii la gust
Puteți lua orice fulgi, cei care vă place cel mai mult cum ar fi. Singura condiție este să nu fie fierte și ele repede. Deci, toate ingredientele sunt colectate, acum puteți continua gătind supa noastră.
Procesul de preparare a supelor
Dacă iei pieptul de pui ca carne, atunci al tău ciorba 100% poate fi numită dietă sau ușoară. Și dacă carnea va fi cu pielea, atunci desigur, vor fi mai multe calorii în ea. Apropo această supă este excelentă chiar și pe vreme caldă – nu este grasă, ușor și foarte gustos.
Se toarnă carnea de pui cu doi litri de apă, se pune pe foc și aduce totul la fierbere. Asigurați-vă că îndepărtați spuma, ca în acumulează toate substanțele de care nu avem nevoie.
După ce carnea din apă începe să fiarbă, se reduce căldura și se adaugă boabe de ardei, frunze de dafin și sare. Acum toate acestea Este necesar să gătiți aproximativ 40 de minute. Dacă ai dus carnea la oase, atunci după 20 de minute, scoateți-l, separați osul și puneți-l înapoi în supă, dar numai o pulpă.
Împreună cu carnea, cartofii, decojiți și tocat pentru supă. Gatiti cu cartofi timp de 10 minute. După aceea, trimiteți acolo fulgi, gătiți încă 7-8 minute. timp într-o tigaie fierbinte, trebuie să prăjiți ceapa tocată și morcovi răniți.
După ce se prăjesc până se rumenesc trimiteți-le la carnea din bulion și fierbeți încă 15 minute. atunci opriți supa, acoperiți-o strâns și lăsați-o să se prepară 20-25 minute. Totul, ciorba este gata, acum o poți turna farfurii, se presară cu ierburi și se servește.
Idei gustoase
De asemenea, vă recomandăm să preparați supa cremă originală cu creveți și supă orientală de crap. Surprinde-ți gospodăria cu delicioase și neobișnuite feluri de mâncare!
