Ri Drummond servește nu numai fiecare porție de supă de tortilla, ci și adaugă și câteva tortillas de porumb la supa ei minunată înainte de a servi. Și apoi oaspeții înșiși aleg tradiționalul suplimente precum smantana, avocado si ceapa rosie друзьями: Time: 2 час. 30 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 piepturi de pui dezosate fără piele
- 2 conserve (425 gr. Fiecare) fasole neagră (saramură de scurgere)
- 1,5 linguriță chimen măcinat
- Aproximativ 1 și 1/4 lingură. chil pulbere
- 1/2 lingură praf de usturoi
- 1/2 lingură sare, plus ceva mai mult după gust
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 lingură ceapa taiata marunt
- 1/4 art. ardei gras ardei verde
- 1/4 art. ardei iute roșu
- 3 căței de usturoi tocate
- 1 cutie (280 gr.) Roșii tocate și ardei iute verde
- 4 lingurițe. stoc de pui cu sare scăzută
- 4 lingurițe. apă caldă
- 3 linguri. l. pasta de rosii
- 3 linguri. l. făină de porumb
- 5 torturi mici tortilla cu făină de porumb
topping:
- Avocado redus
- Ceapă roșie tăiată
- Crema acru
- Cilindru proaspăt tocat
- Brânză rasă
- Sosul Pico de gallo
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, fasole neagră aproape, chimen, condiment chili, praf de usturoi, făină de porumb, ardei dulce, ceapă, usturoi, roșii, pastă de roșii, tortilla, avocado, smantana, sos pico de gallo, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Mai întâi amestecați chimenul, 1 lingură. pudră de chili, usturoi pudră și sare. Stropiți pieptul de pui 1 Art. l. ulei de măsline. Apoi presarați 1 linguriță. amestecuri de condimente. Salvați amestecul rămas. Coaceți până când puiul este complet prăjit, 15-20 minute Scoateți din cuptor. Carnea de pui cuburi.
- Apoi, într-o cratiță mare, la foc mediu-mare, se încălzește restul de 1 lingură. l. ulei de măsline. Aruncați ceapa, verde și piper roșu și usturoi. Puneți 1 linguriță. l. amestecuri de condimente care era folosit pentru a face pui. Adăugați mai multe pudră de chili (aproximativ 1/4 lingură) pentru înțepenire. Gătit, amestecând, până când legumele se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute. Adăugați felii pui la cuptor și roșii tocate, suc și orice altceva. Se toarnă stoc de pui, apă caldă și pastă de roșii. Amestecă și aduceți amestecul la fiert. Reduceți căldura la scăzut. adăuga fasole neagră. Apoi agitați porumbul în 1/2 lingură. apă. Se adaugă amestecul în tigaie și se gătește supa timp de 10-15 minute. Încercați să adăugați sare și condimente, dacă este necesar. Supa nu trebuie malignizat!
- Tăiați tortilele în fâșii egale de 5-7 cm. Majoritatea adăugați-le în supă chiar înainte de servire. Aceasta este ceea ce face supă de tortilla supă de tortilla! Opriți focul și pregătiți-vă toate pentru a servi. Turnați supa într-un bol adânc, apoi puneți deasupra. avocado, ceapa rosie, smantana, cilantro si chiar fasii de tortilla. cu cât sunt mai mulți aditivi la ciorbă, cu atât mai distractiv.