Rețeta pentru choy la grătar cu varză, cu Sos de grătar asiatic. Constând din oțet de susan de orez unt, sos de soia și zahăr brun. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 4) Calorii 58, grăsimi totale 1 g, grăsimi saturate 0 g., proteine 1 g., carbohidrați 11 g., fibre 1 g., colesterol 0 mg., натрий 208 мг., сахар 8 г. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTimp: 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Câteva capete mici de choy bok choy (500 gr.), tăiați fiecare în lungime pe jumătate
- 1/4 art. sos dulce de ardei iute
- 1 lingură l. otet de orez
- 1 lingură sos de soia
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură ulei de susan
Rețete cu ingrediente similare: varză Bok Choy, sos picant, sos de grătar, sos de soia, ardei iute, oțet de orez, zahăr maro
Pregătirea rețetei:
- Pregătiți grătarul: când folosiți un grătar cu gaz porniți toate arzătoarele la maxim, încălziți, apoi reduceți focul spre mediu. Pentru a face cărbune la grătar, aprindeți cărbunele.
- Pregătiți sosul: amestecați sosul dulce și picant, orezul oțet, zahăr brun, ulei de susan și sos de soia așezați varza cu bok choy pe un vas cu microunde, acoperiți, gatiti la cuptorul cu microunde timp de 3 – 5 minute. Amestecă cu sos fiert.
- Gratiți varza, întorcând o dată, până note, 1 – 2 min. Se servește cu sosul rămas.
