Rețeta pentru o farfurie laterală cu varza de Bruxelles prăjită cu ceapă – paiete.Informații nutriționale pe porție: (4 în total) Calorii 157, grăsimi totale 10 g, grăsimi saturate 6 g, proteine 4 g, carbohidrați 16 g., Fibră 4 g., Colesterol 25 mg., Sodiu 322 mg., Zahăr 6 г. The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 15 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. Varză de Bruxelles, toacă
- 4 buc paiete, tăiate de-a lungul unor mici pene
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt
- 2 lingurițe l. oțet de cidru
- 1/2 lingură. apă
- 1 lingură l. zahăr
Rețete cu ingrediente asemănătoare: varză de Bruxelles, ceapă, otet de cidru de mere
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie, prăjiți unt (2 lingurițe) la șoturi de temperatură medie cu un capac închis, aproximativ 3 min. Condimentează cu sare și piper. Adăugați oțetul de cidru de mere și lingura lingură de zahăr, gătește, amestecând, 2 min. Pune într-o separat un bol.
- Se prăjesc în unt (2 lingurițe) la temperatura medie Varza de Bruxelles, timp de 5 minute, sare și se presară ardei proaspăt măcinat Adăugați o lingură de unt și turnați 1/2 Art. apă, se fierbe timp de 5 minute. Adăugați lăstarii prăjiți.